Felie de Moldova, feliată, 1000 g

Franzela noastră de 1 kg îmbină armonios făina albă de grâu cu o notă fină de făină de secară, pentru un gust mai bogat și o textură aparte. Preparată cu maia sălbatică și fermentată lent, are un miez pufos și aromat, învelit într-o coajă crocantă, aurie. Adăugarea de germeni de grâu îi sporește valoarea nutritivă, aducând un aport important de fibre, vitamine și minerale.

Gramaj produs: 1000 g
Categorii produs: Pâine ambalată

Detalii produs

  • Pâine feliată și ambalată
  • Pâine de 1 kg
  • Făină albă de grâu + secară + germeni de grâu
  • Textură moale, coajă rustică, aromă delicată
  • Valabilitate: 10 zile
  • Potrivită pentru vegani și vegetarieni

Beneficii

  • Gust autentic, tradiție de peste 100 ani
  • Produs cu maia sălbatică
  • Fermentație lentă cu maia sălbatică – mai ușor de digerat
  • Produs după o reţetă rustică păstrată cu grijă
  • Combinație echilibrată de făină albă și secară, pentru un gust complex
  • Îmbogățită cu germeni de grâu – sursă de fibre și nutrienți esențiali
  • Textură fină și aromă autentică
  • Greutate generoasă de 1 kg – ideală pentru mesele zilnice
  • Gustul locului, care adună familia la masa

Ingrediente:

Făină albă de grâu 650 40 %, apă, maia din făină albă de grâu 35 % (apă, făină albă de grâu 650, culturi starter), făină de secară 6 %, germeni de grâu 2 %, drojdie, ulei rafinat de floarea soarelui, sare iodată, conservanţi (propionat de calciu, acid sorbic), agenţi de tratare a făinii (acid ascorbic, cisteină).

Valori nutriționale

Valoare energetică și nutrițională pe 100g

Componentă Cantitate % CR*
Valoare energetică 1095 kJ / 259 kcal 13
Grăsimi 3,1 g 4
din care acizi grași saturați 0,4 g 2
Glucide 47,1 g 18
din care zaharuri 2,8 g 3
Fibre 3,6 g
Proteine 8,9 g 18
Sare 1,5 g 26
Articolul anterior
Pâinea 3 Boabe cu semințe, feliată, 500 g

Produse din aceeași categorie