Felie de Moldova, feliată, 1000 g
Franzela noastră de 1 kg îmbină armonios făina albă de grâu cu o notă fină de făină de secară, pentru un gust mai bogat și o textură aparte. Preparată cu maia sălbatică și fermentată lent, are un miez pufos și aromat, învelit într-o coajă crocantă, aurie. Adăugarea de germeni de grâu îi sporește valoarea nutritivă, aducând un aport important de fibre, vitamine și minerale.
Gramaj produs: 1000 g
Categorii produs: Produs nou
Detalii produs
- Pâine feliată și ambalată
- Pâine de 1 kg
- Făină albă de grâu + secară + germeni de grâu
- Textură moale, coajă rustică, aromă delicată
- Valabilitate: 10 zile
- Potrivită pentru vegani și vegetarieni
Beneficii
- Gust autentic, tradiție de peste 100 ani
- Produs cu maia sălbatică
- Fermentație lentă cu maia sălbatică – mai ușor de digerat
- Produs după o reţetă rustică păstrată cu grijă
- Combinație echilibrată de făină albă și secară, pentru un gust complex
- Îmbogățită cu germeni de grâu – sursă de fibre și nutrienți esențiali
- Textură fină și aromă autentică
- Greutate generoasă de 1 kg – ideală pentru mesele zilnice
- Gustul locului, care adună familia la masa
Ingrediente:
Făină albă de grâu 650 40 %, apă, maia din făină albă de grâu 35 % (apă, făină albă de grâu 650, culturi starter), făină de secară 6 %, germeni de grâu 2 %, drojdie, ulei rafinat de floarea soarelui, sare iodată, conservanţi (propionat de calciu, acid sorbic), agenţi de tratare a făinii (acid ascorbic, cisteină).
Valori nutriționale
Valoare energetică și nutrițională pe 100g
| Componentă | Cantitate | % CR* |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1095 kJ / 259 kcal | 13 |
| Grăsimi | 3,1 g | 4 |
| din care acizi grași saturați | 0,4 g | 2 |
| Glucide | 47,1 g | 18 |
| din care zaharuri | 2,8 g | 3 |
| Fibre | 3,6 g | – |
| Proteine | 8,9 g | 18 |
| Sare | 1,5 g | 26 |