Pâinea lui Ștefan este o specialitate ieșeană, creată după metoda tradițională, din ingrediente naturale – apă, făină și maia. Cu maia fermentată 26%.
Timpul schimbă multe. Dar unele gusturi trec cu bine proba lui.
Sunt iubite, căutate și duse mai departe. Așa a rămas și Pâinea lui Ștefan.
Astăzi vine în straie noi, dar cu același gust grozav care a făcut-o cunoscută.
Cu Pâinea lui Ștefan albă şi neagră, tradiția merge mai departe.
Ai luat și pâine? Ia Pâinea lui Ștefan de la Panifcom – pâinea cu maia, făcută după buna tradiție moldovenească.
Beneficiile consumului de pâine cu maia și făină neagră și integrală de secară:
Pâinea cu maia este un produs aparte. Gustul specific, textura miezului, coaja crocantă, beneficiile reale pentru sănătate, grija cu care se obține această pâine – toate sunt premize pe care le luăm în seamă, atunci când ne propunem să vă oferim sănătoasa și savuroasa Pâine a lui Ștefan.
Este miraculos cum două ingrediente simple, precum apa și făina se pot transforma în ceva cu adevărat extraordinar: maiaua. Originară din Egipt unde, în urmă cu 3500 de ani a fost plămădită, maiaua prezintă o serie de beneficii considerabile.
Pâinea lui Ștefan, mereu cu maia, își păstrează calitățile mai mult timp decât pâinea preparată exclusiv cu drojdie de cultură, calități benefice pentru o masă sănătoasă, dar și savuroasă.
Făină neagră de grâu 1350 45 %, apă, maia din făină albă de grâu 26 % (apă, făină albă de grâu 650, culturi starter), făină de secară, fulgi de cartofi 3 %, drojdie, sare iodată, făină albă de grâu 650, gluten din grâu, oţet din vin, conservanţi (propionat de calciu, acid sorbic), agenţi de tratare a făinii (acid ascorbic și cisteină).
Alergeni: Gluten
Poate conține urme de: soia și susan
Valoare energetică și nutrițională pe 100g
| Valori energetice și nutriționale medii | %CR* pentru 100g | |
| Valoare energetică | 1017 kj/243kcal | 12 |
| Grăsimi | 1.3 g | 2 |
| din care acizi grași saturați | 0.3 g | 1 |
| Glucide | 46.3 g | 18 |
| din care zaharuri | 2.4 g | 3 |
| Proteine | 9.2 g | 18 |
| Fibre | 5 g | – |
| Sare | 1.4 g | 24 |
Termen de valabilitate: 10 zile.
Pune pe masă Mândria Brutarului integrală cu secară , o pâine sățioasă dar mai presus de toate sănătoasă. Secara şi cerealele integrale sunt o bogată sursă de magneziu, un mineral care acţionează asupra organismului redându-i un nivel optim de energie susținând buna funcționare a sistemului muscular și osos.
Numai făină, apă, cartofi, sare și răbdare. Miezul pufos este dat de la maiaua vie; coaja crocantă de la timpul secret în care pâinea stă la copt, iar gustul plin este desăvârșit de răbdare, una dintre virtuțile care se joacă cu timpul.
Mândria Brutarului integrală cu semințe este bogată în fibre, fiind recomandată în diverse diete, copiilor, dar și pasionaților de delicii culinare. Această pâine integrală, plină de semințe, aduce organismului un aport important de săruri minerale și vitamine.
Pâinea 3 Boabe – o pâine cu făină integrală de grâu, secară şi ovăz, precum și adaos de semințe de in, floarea soarelui. Este plămădită special pentru cei care vor totul de la un specialist în panificație și nutriție sănătoasă!
Franzela 3 Boabe 5 Semințe, 500 g este un produs adresat oamenilor activi, fiind sursă de proteine și având un aport de vitamine și minerale esențiale organismului.
Franzela 3 Boabe – o pâine cu făină integrală de grâu, secară şi ovăz, pentru cei care vor totul de la un specialist în panificaţie şi nutriţie sănătoasă!
Pâinea lui Ștefan este o specialitate ieșeană, creată după metoda tradițională, din ingrediente naturale – apă, făină și maia. Cu maia fermentată 26%.
Nelipsit de pe mesele de sărbătoare, zdravănul Cozonac Moldovenesc de la Panifcom este prilej de bucurie, în dulcele stil clasic, plămădit manual, din lapte și unt, apoi, presărat cu migdale.
Făcut după rețeta tradițională, cozonacul miroase a sărbătoare, a nucă rumenită și cacao.
Turta cu măsline de la Panifcom merge bine în combinație cu sosuri, prăjită la toaster, cu specialități gastronomice din bucătăria mediteraneeană sau cu orice alte bunătăți.
Gustul inconfundabil, aroma proaspătă, miezul alb și pufos, fac din acest produs proaspăt de panificație o alegere optimă în orice moment al zilei.
Pufoși și delicioși, mucenicii tradiționali Panifcom sunt produsul sezonier de care te poți bucura împreună cu familia ta.
Bună oriunde, dar mai ales cu orice îți vine la îndemână, chifla albă de la Panifcom poate face deliciul oricărui picnic, ieșire la grătar, iarbă verde sau, de ce nu, la birou, în pachețelul zilnic.
